L’employé de libre-service se charge de la mise en rayon des produits.Au quotidien, c’est lui qui réalise la mise en rayon, c'est-à-dire l’installation, le balisage et l’étiquetage, de produits non alimentaires sur la surface de vente selon la réglementation du commerce et les objectifs commerciaux de l'entreprise.Il peut aussi être amené à effectuer l'encaissement de produits ou d'articles.